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今話題のえごま油とあまに油、小豆島産100%『純』エキストラヴァージンオリーブオイルの3本入りギフトセット

【小豆島産100%『純』エキストラヴァージンオリーブオイル】
小豆島の農園で、太陽をしっかりと浴びて育ち、
一粒づつ丁寧に手摘みされた希少なオリーブの実をさらに
厳選し、100%使用した、一番搾りのオイルです。
小豆島産エキストラヴァージンオリーブオイルを
象徴するフレッシュ&フルーティな若草の香りと味わいが特徴。
パン、サラダはもちろんのことあらゆる料理にもマッチする用に
小豆島オリーブ職人により、苦味、辛み、香り、等を絶妙にバランスを取った
国産最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。
毎年の収穫から限定数しか作れない非常に希少な限定販売商品。

【えごま油】
えごま油は、シソ科に属するエゴマという植物の種から抽出される油で、
今、話題のオメガ３系不飽和脂肪酸【αリノレン酸】を豊富に含んでいる
ことで注目されています。アルファリノレン酸は酸化しやすいので、
出来るだけ新鮮なうちに1日に小さじ一杯程度、熱を加えずに、
ドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。

【あまに油】
亜麻仁油は、アマ(亜麻)という一年草の植物の種(亜麻仁)を圧搾し
抽出することで採れる油でオメガ−３脂肪酸であるα−リノレン酸が
豊富に含まれ植物の中で最も多く含まれていると言われています。
亜麻仁油は、熱に弱い油のため亜麻仁油の効果を十分にいただくためには、
そのままドレッシングに入れたり、パンに塗ったり、ハーブスパイスなどを
足してサラダにかけるなどがオススメです。