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えごま油は、シソ科に属するエゴマという植物の種から抽出される油で、 今、話題のオメガ3系不飽和脂肪酸【αリノレン酸】を豊富に含んでいる ことで注目されています。アルファリノレン酸は酸化しやすいので、 出来るだけ新鮮なうちに1日に小さじ一杯程度、熱を加えずに、 ドレッシングにするなどして生で摂取することをオススメします。 国内搾油 低温圧搾法(コールドプレス) 無添加 DHA EPA
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