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調味料 > つゆ > 小豆島 正金醤油 そうめんつゆ 300ml
鹿児島県産の鰹節、香川伊吹島の煮干し、利尻昆布を煮出し国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)
国産小麦、天日製塩を100%使用した天然醸造醤油と共に風味豊かに仕上げました。
正金のつゆ、だしは天然のだし材料を使って煮出して作ることを
基本としております。煮出して作る伝統的な作り方は
日本人の味覚によく合います。
添加物を使うとバランスが崩れやすく、甘すぎるように感じたり
旨味が強すぎるように感じたりするものです。
使用用途
そうめんつゆ(二倍)、うどんつゆ(ざる、釜あげ)(二倍)
天つゆ(二倍)、うどんのかけ汁(四倍)
料理の下味に
名称 つゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩
内容量 300ml
賞味期限 ラベル記載
使用用途 上記(ラベル記載)
保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
製造者 正金醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町馬木甲230
【ご注意】
※こちらの商品の梱包は、段ボール1箱での 配送になります。
(複数セットご購入の場合でも1箱にまとめての配送とさせていただいております)