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小豆島手延素麺 島の風 最高級品金帯 単品 1袋当たり250g(50g×5束) 約2人前

商品コード : shimanokaze-1
価格 : 600円(税込)
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小豆島手延素麺 島の風 最高級品金帯
■名称
手延べそうめん
■内容量
1袋当たり250g(50g×5束)
■原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油
■製造場所
日本(小豆島)
■製造者
小豆島手延素麺協同組合
香川県小豆郡小豆島町池田1031
■賞味期限
製造日より2年
■保存方法
湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。
香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。
■調理方法
ゆで時間2分
■栄養成分表示目安(※100g当たり)
エネルギー:336kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:1.8g、炭水化物:71.3g、食塩相当量:5.6g(茹で上げ後の食塩残存量は0.4g)
■商品説明
「島の風」は、もちもち食感の黄金率を追求した新世代の国産専用小麦によって作られた贅沢な逸品です。讃岐の夢と北海道産小麦をブレンドし、小麦の中心部だけを取り出す製法から生まれる小麦の上品な香りと深みのある味わい、もちもちとした食感をご堪能ください。
小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。
●最高級品【金帯】:材料・技・旨み・コシ全てにこだわり、他の素麺と比べて格段に細い極細素麺に仕上がっています。素麺は細いほど職人の技が必要とされ、小麦粉・水・塩など、素麺の旨みを引き出す最高の物を使用しています。自信を持っておススメする最高級の逸品です。


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