サンコウフーズ 濃縮 しじみ汁（10倍濃縮）

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■名称
しじみ汁（濃縮タイプ）

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■内容量
1本当たり1000ml

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■原材料名
しょうゆ（国内製造）、たん白加水分解物、砂糖、水飴、しじみエキス、食塩、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、オルニチン、寒天／調味料（有機酸等）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む）

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■製造者
株式会社サンコウフーズ
香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2204

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■賞味期限
製造日より180日（ラベル表記）

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■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し、早めにご使用ください。

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■栄養成分表示目安（※100ml当たり）
エネルギー：79kcal、たんぱく質：3.2g、脂質：0.3g、炭水化物：15.9g、食塩相当量：9.1g、オルニチン：0.36g（推定値）

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■商品説明
「濃縮しじみ汁」は、しじみ貝を煮出し、煮詰めて出来た濃縮しじみエキスを使用して作ったしじみ汁の素です。濃厚なしじみエキスに黒酢と寒天を加え、しょうゆの香り豊かなスープベースに仕上げました。
お湯で約10倍に薄めてお吸い物としてお召し上がり下さい。しじみの豊かな風味と味わいをお手軽にお召し上がりいただけます。
また、お料理の隠し味として加えていただければ、しじみの旨みが味の奥行きを広げ、より一層お料理のランクを上げてくれます。この機会に是非おいしい濃縮しじみ汁をお試し下さい。

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■備考
しじみ汁は10倍希釈のため、1本で10リットル程度のスープ原料をお作りいただけます。ラーメン店や中華料理店など、味の深みを生み出す名店の隠し味としてご活用いただけます。
業務用の大容量ボトルのため、PET入り（ラベルレス）でのお届けです。

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