瀬戸内産100% 瀬戸内果実エキストラヴァージンオリーブオイル SETOUCHI 100% PURE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
■名称
食用オリーブ油
■内容量
1本当たり120ml
■原材料名
食用オリーブ油（瀬戸内産100%）
■製造場所
日本（小豆島）
■販売者
オリーブアイランド株式会社
香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■賞味期限
製造日より18か月（ラベル表記）
■保存方法
直射日光を避けて暗所で常温保存下さい。
■栄養成分表示目安（※100g当たり）
エネルギー：921kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、ナトリウム：0mg、食塩相当量：0g
■商品説明
「瀬戸内産100% 瀬戸内果実エキストラヴァージンオリーブオイル」は、瀬戸内海の温暖な気候で育ったオリーブ果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫するとともに、目視の選果によるキズの無い厳選果実のみから作られた高品質の国産エキストラヴァージンオリーブオイルです。フルーティーな香りと、ポリフェノールの辛味と苦味がマッチした贅沢な風味をご堪能ください。
瀬戸内産オリーブ100% オリーブ酢（本格醸造酢）SETOUCHI 100% OLIVE FRUIT JUICE VINEGAR
■名称
醸造酢
■内容量
1本当たり120ml
■原材料名
オリーブ果実（瀬戸内産）、アルコール
■製造場所
日本（小豆島）
■販売者
オリーブアイランド株式会社
香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■賞味期限
製造日より12か月（ラベル表記）
■保存方法
直射日光を避けて冷暗所に保存ください。
<!--<hr>■栄養成分表示目安（※100g当たり）
エネルギー：531kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：53.7g、炭水化物：6.0g、食塩相当量：0.4g-->
■商品説明
「瀬戸内産オリーブ100% オリーブ酢（本格醸造酢）」は、瀬戸内産オリーブ果実から抽出したオリーブ果汁を、発酵後にじっくり熟成させたまったく新しいオリーブ酢です。昨今、美容や健康で注目されている抗酸化成分「ポリフェノール」を豊富に含み、爽やかな香りとすっきりとした酸味がバランスよく調和した飽きのこない味わいに仕上がっています。オリーブオイルとの相性も抜群なので、ドレッシング作りなど、さまざまなお料理のお供としてご活用下さい。
■備考
オリーブ酢には、ポリフェノールの有効成分であるビタミンCの25倍のパワーの『ヒドロキシチロソール（※）』や赤ワインポリフェノール「リスベラトロール」の15倍＆ビタミンCの5倍の抗酸化作力を誇る『アクテオシド（※）』が含まれてます。
※ヒドロキシチロソール … フェノール化合物と呼ばれる抗酸化物質で、メタボリック症候群発症の予防や改善効果のみならず、美容の面でも美白効果を持つ事から化粧品にも添加され注目を集めています。
※アクテオシド … オリーブの果実などに含まれているプロフェノールの一種で、炭水化物（糖質）の分解に関与する酵素「αグルコシダーゼ」の働きを抑え、血糖値を上げにくくする作用があると言われています。
小豆島産手摘み100% 新漬けオリーブ SHODOSHIMA TABLE OLIVES / OLIVE PICKLES WITH SALT
■名称
塩水漬けオリーブ
■内容量
1個当たり100g
■原材料名
食用オリーブ果実（小豆島）、食塩（小豆島）
■販売者
オリーブアイランド株式会社
香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■製造者
オリーブアイランド株式会社
香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■賞味期限
製造日より90日（ラベル表記）
■保存方法
開封後は別の容器に入れ冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
未開封の場合でも、日数が経過すると果実の緑色が徐々にくすんできます。出来るだけ新鮮なうちにお早めにお召し上がり下さい。
■備考
新鮮な果実の風味を味わっていただくため、少量の塩で漬けておりますので、そのままお召し上がりいただけます。お好みに合わせて塩抜きして下さい。
実の部分だけを切り取り、サラダやお料理などにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。
■栄養成分表示目安（※100g当たり）
エネルギー：145kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：15.0g、炭水化物：4.5g、食塩相当量：3.0g
■ご注意
※今年の収穫分のみのご用意のため、無くなり次第生産終了となります。
※天候の影響等でオリーブ果実の収穫、及び製造の遅れが発生し、お届け迄に日数がかかる場合がございます。
■商品説明
小豆島生まれの季節限定の特産品
「新漬けオリーブ」は、毎年オリーブの収穫時期の秋に手摘みで収穫したキズの無い新緑の優良なオリーブ果実を一粒づつ丁寧に選別し、7日〜10日間かけて渋を抜き、小豆島の塩「御塩(ごえん)」 の塩水に漬け込み浅漬けにしたものです。
10月から1月のみ販売される限定品のため、例年売り切れ必須の大人気商品です。
市販の外国産オリーブのオイル漬けやビネガー漬け等とは全く異なる上品な味わいで、口にすると新緑オリーブ果実の旨みがじゅわーっと口いっぱいに広がります。
0120-057-785