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小豆島手延素麺 オリーブ素麺 250g(5束)

商品コード : i-1
価格 : 580円(税込)
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400年の歴史を持つ伝統ある小豆島手延素麺『島の光』。

その素麺に小豆島特産であるオリーブの天然素材をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺がオリーブ素麺です。
オリーブは「地中海から来た美と健康の贈り物」と呼ばれるほど古くから食用として重宝されてきました。
この実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。
のどごしも良く、コシが強く、彩りも華やかです。

『手延そうめん 島の光』とは
小豆島手延素麺『島の光』は約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。
原材料は、厳選された小麦粉、食塩、ゴマ油を使用し、職人の手による極寒期にたっぷり熟成時間をとった2日間製造工程と
空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより白く細い麺で強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。
名称 手延素麺
内容量 (約250g)
原材料名 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素)
原産国名 日本(小豆島)
製造場所 日本(小豆島)
賞味期限 ラベル表記
保存方法 直射日光及び、湿気を避けて保存してください
製造者 小豆島手延素麺協同組合
香川県小豆郡小豆島町池田1031番地
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