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国産丸大豆 再仕込醤油【二年熟成】500ml 1本 小豆島醤油 小豆島 醤油 再仕込み しょう油 しょうゆ 大豆 高橋商店

小豆島（日本）

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濃厚なコクが特徴の二年熟成「再仕込み醤油」。

高橋商店「再仕込み醤油」は、国産丸大豆・国産小麦を原料に使用し、木桶で１年以上熟成させた生醤油の中に再び醤油麹を仕込み、さらにじっくりと熟成させた極上の醤油です。色、味、香りともに濃厚なコクがあり、刺身、寿司、肉料理など、幅広いお料理のかけ醤油におすすめです。その濃厚で格別なコクを是非ともご堪能下さい。



「美味しいね」と笑顔になる食卓を支えて160年余。

高橋商店は、嘉永5年（1852年）に穀物の販売業として創業し、文久3年（1863年）に醤油醸造を開始。醤油造りの本場・小豆島で160余の歴史を持つ醤油醸造会社です。アレルギー対応のそら豆醤油や、国産材料を木桶に仕込み、からだにやさしい醤油を造るなど、食卓を囲むみんなが美味しさを分かち合える醤油を代々追求し続けています。