小豆島 オリーブオイル 専門店 オリーブアイランド





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SMOKY 燻製オリーブオイル 100ml

ラッピング対応
※無料ギフトラッピングの詳細は、ギフトラッピングについてを必ずご確認下さい。
ラッピングOK こちらの商品はラッピングを承ります。詳しくは こちら をご覧下さい。
名称 食用オリーブオイル
内容量 100ml
原材料名 オリーブオイル(スペイン)
製造場所 日本(小豆島)
販売者 Oliveisland 高尾石材株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲230-7
賞味期限 ラベル表記
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存してください。
商品コード : ko-100
価格 : 1,080円(税抜き1,000円)
小豆島直送!スペイン産EXVオリーブオイルを香り豊かな桜チップでじっくり丁寧に燻製した燻製オリーブオイル
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OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 SMOKY 燻製醤油 / SMOKY 燻製オリーブオイル 】

「小豆島醤油」と「スペイン産オリーブオイル」を、
小豆島職人が芳醇な桜チップでじっくり丁寧に燻製しました。

煙で燻した独特の香りと、
深い味わいが魅力の桜チップ燻製。

スモークチップには、桜、くるみ、りんご、ヒッコリー、
ウィスキーオークなど沢山の種類があり、それぞれ香りや色づきには違いがあります。
その中の1つ「桜チップ」は、日本では代表的なスモークチップであり、強めの香りが特徴です。
醤油やオリーブオイルの調味料本来の味わいと共に、燻製により更なるコクと芳醇な香りが増し、これまでに味わったことの無い極上の風味をお楽しみ頂けます。

瀬戸内海に浮かぶ小豆島。
日本のオリーブ栽培発祥の地として100余年。
自然本来の味や素地にこだわるオリーブアイランドでは、太陽の恵みをいっぱいに受け小豆島の豊かな自然に育まれたオリーブと、熟練した職人により生み出された 『エキストラヴァージンオリーブオイル』など、こだわりの商品を真心込めてお届けいたします。

醤油の三大生産地の一つ「小豆島」で作られた小豆島醤油職人ならではのこだわりの醤油をベースに桜チップでじっくりと燻製した燻製醤油です。玉子かけごはんにかけたり、お好みのオイルと合わせてドレッシングやカルパッチョのソースにしたり、お肉を焼くとき等にかけてお使い下さい。チーズとの相性も抜群でワインやお酒のおつまみを更に引き立てる調味料としてもお使い頂けます。

豆知識

小豆島醤油の歴史。

波静かな瀬戸内海の中央に位置した小豆島で作られる小豆島醤油は、四百年もの長い伝統を誇り厳選された原料を元に製造されています。香川県の醤油の出荷量は全国第5位を占め、そのうちの多くが小豆島産です。小豆島は、海と山を通う風と温暖少雨な気候が醤油醸造に向くことから一大産地へと発展を遂げました。
「桶(こが)」と呼ばれる木桶(杉樽)で熟成させた木桶(杉樽)仕込みの再仕込み醤油は小豆島醤油を代表する1つで、現在でも約1000本もの木桶が残る全国有数の醤油産地です。代々、蔵に住みついた醤油酵母・乳酸菌等の微生物が蔵ごとの美味しさを造りあげています。
※こちらの燻製醤油は木桶仕込みの再仕込み醤油とは異なります。

スペイン産の良質なオリーブオイルから抽出した高品質エキストラバージンオリーブオイルを、小豆島の職人により、香り豊かな桜チップでじっくりと丁寧に燻製した燻製オリーブオイルです。スモーキーな香りと味わいが、いつもの料理にアクセントを加え、ピザやパスタ、サラダのドレッシング、カルパッチョ、カプレーゼ、お肉料理やお魚のソテーなど、様々なテイストのお料理に幅広くお使い頂けます。

豆知識

美容と健康の有効成分が豊富。

オリーブオイルは、オリーブの果実のみを絞ってろ過した植物油です。オリーブオイルには、オレイン酸、ポリフェノール、スクワラン、ビタミンE等の健康&美容への有効成分が豊富に含まれています。
近年、悪玉コレステロールを含み、健康への悪影響の懸念があると報告されているトランス脂肪酸や、飽和脂肪酸等は一切含まれていません。
オリーブアイランドのオリーブオイルが、ポリフェノールをはじめ様々な良質な成分を含んでいるのは、生成する種子油とは違い、オリーブの実から直接搾る純度100%のオリーブオイルだからです。自信を持ってオススメする当店自慢の高品質なオリーブオイルを食卓に添えれば、いつものお料理がワンランク上の美味しさへと生まれ変わります。

大切な方への贈り物にも最適な「ギフトセット」もご用意しています。





 


 
名称 食用オリーブオイル
内容量 100ml
原材料名 オリーブオイル(スペイン)
製造場所 日本(小豆島)
販売者 Oliveisland 高尾石材株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲230-7
賞味期限 ラベル表記
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存してください。

 
 商品説明
オリーブの香りとスモーキーな風味の融合。
スペイン産の良質なオリーブオイルから抽出した高品質エクストラバージンオリーブオイルを、小豆島の職人により、香り豊かな桜チップでじっくりと丁寧に燻製した燻製オリーブオイルです。スモーキーな香りと味わいが、いつもの料理にアクセントを加え、ピザやパスタ、サラダのドレッシング、カルパッチョ、カプレーゼ、お肉料理やお魚のソテーなど、様々なテイストのお料理に幅広くお使い頂けます。
煙で燻した独特の香りと、深い味わいが魅力の桜チップ燻製。
スモークチップには、桜、くるみ、りんご、ヒッコリー、ウィスキーオークなど沢山の種類があり、それぞれ香りや色づきには違いがあります。その中の1つ「桜チップ」は、日本では代表的なスモークチップであり、強めの香りが特徴です。調味料本来の味わいと共に、燻製により更なるコクと芳醇な香りが増し、これまでに味わったことの無い極上の風味をお楽しみ頂けます。
オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
ギフトセット ギフト セット プレゼント 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 イベント 送別会 歓迎会

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