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トップ > オリーブオイル加工品 > にんにくオリーブオイル 

にんにくオリーブオイル 

国産(香川県産)のにんにくの みじん切りとエキストラヴァージンオリーブオイルで作った無添加の調味料。炒めもの、パスタ、ガーリックトースト、焼き鳥ステーキ、サラダ、スープ等和洋中華すべての料理に使える万能調味料です。
必要な量だけスプーンで取って使えるため、気になる まな板や包丁のにおい移りもありません。
国産にんにくと高級オリーブオイルの組み合わせなので、そのまま「万能調味料」としてお使いいただけます。

また、低温抽出製法により、今、話題の「アホエン」もたっぷり含有されております。※含有量検査済

注目の健康成分『アホエン』たっぷり!


今、注目のにんにく成分『アホエン』とは


アホエン (ajoene) は、にんにくに含まれる成分に由来する化合物の 一種で
名称と発音はスペイン語でニンニクを意味する "ajo" に由来するものです。


アホエンは,ニンニクに含まれている栄養素の一つであるアリシンがさらにパワーアップしたもので、
体には様々な効果があることで注目をされています。
特にアンチエイジング効果がとても高く、また、脳の働きの老化防止をする効果はとても話題になっています。

アホエンは、アリシンを加熱すると変化するもので元々にんにくの中に含まれているわけではありません。
脂溶性のため油と一緒に調理をすると体内での吸収率もアップします。


にんにくオリーブオイルは

今注目の健康成分「アホエン」に注目して、新鮮は国産にんにくをエキストラバージンオリーブオイルで
低温でじっくり煮詰めることにより、高濃度の「アホエン」がたっぷり含有されております。

※にんにくオリーブオイルは、様々な料理にお使いいただけますが、
「アホエン」成分を効率よく摂取するためには、高温加熱せすにサラダやパンにつけて
直接お召上がりすることをオススメします。


TV情報番組 「タケシのニッポンのミカタ!」で取り上げられ大ヒット!
今、話題の小豆島 海塩「御塩(ごえん)」使用!
商品コード : garlic-130
価格 : 1,080円(税抜き1,000円)
リピート続出!大好評
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